黒猫ルーニー

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寒くなってきました

日中でも、一桁の気温の日があったり、寒い日が続いています。
ルーニーも寒いのは嫌い!!
お陽様の当たるところに陣取っています。
まだ、お陽様が当たっているのは足元だけですが、
この後、胸、顔と徐々に陽があたりました。 満足そうでしょう!?
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家の中は、お花だらけ・・・。
この花は、いただき物で、お店の方の作品です。 
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この後の花は、私の作品(???)
お庭に置いておくと、寒さに負けてしまうので、家の中に入れています。
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置き場所を見つけると、どこにでも置いてしまう(~_~;)
統一性が無いんですが・・・。
ニューギニアインパチェンスや、ナスタチウムなど、夏の花なのに
まだ、お花が咲いて元気だったので、家の中に入れ、楽しんでいます。
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ナスタチウムに・・・。
なんと、種を付けているではないですか・・・(驚)
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この種、来年用に大事に取っておきます

チーズケーキ作りました。
幼稚園行事、「おゆうぎ会」を「見に来てね」と、孫に招待(?)されたので、
手土産にします。
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見せるだけ…(笑)  失礼しましたm(__)m
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# by ruuchann | 2013-11-22 10:44

色とりどりの野菜

知人から届いた野菜たち
いろんな野菜をいただきました。
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数々の野菜たちの中には、珍しい、「わさび大根」が・・・。
初物です。
すりおろして、蕎麦と一緒にいただくとおいしいらしい。
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ほんのりワサビの香りと、大根の辛味、美味でした。
そばをいただいたんですが、写真撮るの忘れました…汗

掘りたてを、洗っただけの状態で届いた、落花生。
蒸し器で、柔らかく蒸していただきました。
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乾燥の落花生と違って、もちもちの食感でした。
生の落花生は、香りが少ないような気がしましたが、こちらも美味!!

連休中に旅行に出かけていた知人からのお土産。。
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お出かけ先は、秋田ですね♪
バター餅、ねっとりもちもち、大好きです。

たくさん野菜や、お菓子が届いても一切関係の無いルーニー(^_-)
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今朝も元気です(笑)
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# by ruuchann | 2013-11-06 09:06

仙人峠の紅葉

昨日の、釜石、仙人峠

友人と電話でおしゃべりしていたら・・・
天気も良い事だし、紅葉狩りに行かなくちゃ!! と、
朝、突然決定(笑)
電話を切って、30分ほどで、もう車の中です。

途中、釜石道 =江刺・田瀬~宮守= が開通していたので、高速道に乗りました。
仙人峠到着まで、2時間ほどを覚悟して出かけましたが、
30分くらい短縮できたかな・・・!?
おしゃべりに夢中で、時計なんか見てませんでした(笑)

遠野を過ぎたら、高速に乗らないで、旧道を走って。
目の前に、こんな景色が広がります。
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峠を降りて、釜石道にのって帰ろうかと思ったけど、
紅葉をもう一度見たくて、今来た道を逆戻り。
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タイミングバッチリの紅葉狩りでした。
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# by ruuchann | 2013-11-02 08:36

紅葉始まりました

朝版の冷え込みで、木々の紅葉が始まってきました。
昨日、近所の公園で、木の上の方から紅葉が始まっていたのに遭遇!!
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落葉が、きれいでした。
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今日は、買い物ついでに、市内の公園に寄って来ようと、出かける準備をしていたら、
ルーニーが、まったり外を見ていました。 
カメラを向けたら、「なんですか?」って、言っているような振り向き方。。
笑ってしまいました。
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詩歌の森公園。
紅葉は、始まっていました。
丁度、芝刈りをして、きれいにしていた所でした。
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近くの託児所の子供たち、遊びに来ていました。
きれいに芝刈りが終わったばかり、良かったね♪
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公園の街路灯は、市の花 「しらゆり」 をモチーフにしているとか・・・。
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のんびり、公園を散策するのも良いものですね♪
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# by ruuchann | 2013-10-28 16:00

南蛮味噌作りました♪

青なんばんが店に並んでいる今の時期に作りましょう♪
また、家庭菜園などで作っている方に、いただいたりして、そのまま食べるのにはつらい時、
作ってみてください。


    材料  青なんばん 100g  ピーマン 100g(種を取った後のグラム)
         麹 200g  味噌 大さじ2  ザラメ 200g 醤油 360cc  酒 40cc
  
    下ごしらえ  青なんばん、ピーマンは、みじん切り。
                注) 青なんばんを素手で触っていると、あとでピリピリします。
                   手袋などで用心!!
             麹はぬるま湯の中で、塊をほぐし、ざるにあげる(2回)

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麹の塊を取った方が、仕上がりがきれいです。

鍋に、全てを入れます。
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調味料まで入れると、こんな感じに汁たっぷりです。
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30分~40分程煮込むと、汁が無くなり、もったりしてきます。
最初は強火でも大丈夫ですが、煮詰まってくると、中身がはねますので、やけどしない様に、
火を弱めて煮詰めてください。
かきまぜながらの作業が良いと思います。
焦げ付きやすいので。
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出来上がったら、容器に入れ、冷蔵庫に。
たくさん作って、冷凍保存もOKです。

なんばんの種類によって、辛味が違ってしまいます。
調整してくださいね♪
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# by ruuchann | 2013-10-21 17:26